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jeudi
déc.102009

Le temps des fêtes

Noël est à nos portes et les recettes du temps des fêtes sont en route dans toutes les maisonnées (right?). Qui dit temps des fêtes, dit orgie alimentaire, léthargie après un repas riche et un 5-10lbs supplémentaire en fin de course. Vous sortez de cette période en disant plus jamais et vous entreprenez vos résolutions pour la nouvelle année... Résolutions vous dites... statistiquement parlant pour le commun des mortels, celles-ci vont durer jusqu'au 14 février pour les plus tenaces mais je m'éloigne!

Vous êtes des CrossFiters en règle, vous êtes au courant des effets des différents macro-nutriments sur votre corps et des problèmes causés par leurs excès (glucides). Vous n'avez pas besoin de résolution annuelle pour votre santé parce que vous l'avez déjà prise en main. Par contre, vous avez besoin du temps des fêtes pour relaxer et passer du bon temps avec la famille et les amis. La publicité, société et pression sociale rend tout à fait normal l'excès et la surconsommation. Parce qu'après tout: "faites vous plaisir!", "Vous le méritez bien!" et c'est le temps des fêtes. Ne soyez pas stupide, gardez à l'esprit tout ce que vous savez sur l'alimentation et minimisez l'impact sans vous priver et vous rendre la vie misérable. Après tout, c'est le temps des fêtes non? ;)

Par exemple:

Souper de Noël, buffet, alcool et des desserts:

  • Entrée: Oubliez le pain et lancez vous sur les olives, oeufs et une salade.
  • Repas principal: Cipaille (pas de croute), dinde, rôtie, légumes. Assez facile içi.
  • Alcool: Vin, Vin et encore du vin si vous devez absolument boire ;) Passez la bière et les spiritueux
  • Désert: Pas de solution magique içi: petite portion et modération. Pourquoi pas du chocolat 90% ou des recettes paléo sur le site

En minimisant l'impact des glucides lors de l'entrée, repas principal et l'alcool, vous allez pouvoir profiter avec MODÉRATION des desserts et autres plats riches en sucre. Les occasions seront nombreuses pour l'échapper durant cette période festive. Mais gardez toujours à l'esprit de minimiser les aliments à fortes teneur glycémique et concentrez vous sur une bonne portion de viande, gras naturel et légumes variés. Si il vous arrive de faire un excès, le problème n'est pas causé par celui-ci mais plutôt par les suivantes et les autres qui peuvent suivre. Le corps se stabilise très bien et peut se débarasser de cette inflammation mais quand celle-ci perdure jour après jour... les troubles commencent à apparaître

Ne soyez pas Stupides! Ce n'est pas parce que c'est devant vous que vous devez en manger!